Con Denis Pol Bodetto dell’Az. Agr. La Fattoria di Sara e Giulia, da e con il Birrificio di Naon

Panificazione con lievito madre… Denis vi parlerà dell’affascinante mondo del lievito madre esplorando il suo ruolo cruciale nella produzione del pane. Condividerà con i partecipanti i segreti per creare e gestire il lievito madre anche a casa, guidandoli attraverso le diverse fasi del processo. Vi racconterà la produzione del pane con farine integrali da grani antichi e vecchie varietà, rivolgendosi a chi desidera un prodotto altamente digeribile e sano.

Alla fine della mattinata pranzo conviviale con i prodotti da forno e le birre del birrificio Naon!

Posti limitati, necessaria prenotazione a info@terra-e.it quota di partecipazione per i soci: € 10,00.

Denis Pol Bodetto è il fondatore della Fattoria di Sara e Giulia, nata come progetto per produrre cibo di qualità per la famiglia. Con il passare degli anni sperimenta varie tecniche di coltivazione di ortaggi e cereali. Il lavoro di Denis è più di una semplice occupazione; è una passione che cresce grazie alla continua ricerca di conoscenze nel settore agricolo. La missione è sempre quella: coltivare tipologie di cereali e fornire prodotti di qualità, adatti anche a chi ha qualche problema di salute.

Denis Pol Bodetto
Az. agr. La fattoria di Sara e Giulia
Via San Pio X, 8
Fossalta di Portogruaro (VE)
Web: lafattoriadisaraegiulia.com
Facebook: La fattoria di Sara e Giulia – Seed Freedom Zone
Instagram: lafattoriadisaraegiulia

Birra di Naon